Här är årets mest vegovänliga matkedja – se hela listan här

I en tid där hållbarhet blir allt viktigare för både konsumenter och företag, tar svenska matkedjor olika steg för att tillgodose efterfrågan på växtbaserade produkter.

Djurens Rätt släpper årligen en ranking som visar hur de stora livsmedelskedjorna presterar när det gäller att erbjuda växtbaserade alternativ och därmed minska miljöpåverkan.

Årets ranking avslöjar att vissa kedjor verkligen satsar på vegoutbudet, medan andra har mer att arbeta på.

Efter tre år på toppen av rankingen fortsätter ICA att leda vägen inom växtbaserat. Med imponerande 200 poäng tar kedjan återigen förstaplatsen, en position som befästs genom en 30-procentig ökning av vegosortimentet sedan 2021.

Francesca Vilches, ansvarig för växtbaserad utveckling hos Djurens Rätt, uttrycker sin glädje över att kedjan fortsätter att satsa på hållbara alternativ:

Det är väldigt glädjande att ICA fortsätter att satsa på växtbaserade alternativ och bidrar till en hållbar framtid för både djur och människor,” säger hon i ett pressmeddelande.

På andra plats i årets ranking hamnar Willys, tätt följt av Hemköp på tredje plats med 186 respektive 171 poäng. Båda kedjorna har gjort stora framsteg i sitt utbud av växtbaserade produkter, där särskilt Willys imponerar med sin kontinuerliga utökning av vegetariska och veganska alternativ. Coop har under senare år genomgått störst förändringar i sitt vegosortiment, medan Lidl fortfarande erbjuder ett av de smalare utbuden.

Stora framsteg – men utmaningar kvarstår

Trots att utbudet av växtbaserade livsmedel ökar, lyfter Djurens Rätt fram några kvarstående hinder. Ett problem är att kedjorna har olika sätt att kategorisera sina vegoprodukter, vilket försvårar möjligheten att mäta framsteg och följa upp mot hållbarhetsmål. Dessutom saknar flera kedjor tydliga kvantitativa mål för hur mycket det växtbaserade utbudet ska öka.

Camilla Bergvall, riksordförande för Djurens Rätt, framhåller att en ökad andel växtbaserade produkter är avgörande för djurskyddet och minskad djurproduktion: ”En förutsättning för ett starkt djurskydd är att antalet djur som föds upp i djurfabrikerna minskar. Det kan uppnås genom att livsmedelskedjorna satsar mer på växtbaserade alternativ och minskar försäljningen av animaliska produkter,” säger hon.

Djurens Rätt fortsätter att arbeta för att även politiska beslut ska stödja övergången till en mer hållbar konsumtion. Nuvarande subventioner, som EU:s skolmjölksstöd, gynnar fortfarande animaliska produkter och hämmar utvecklingen för växtbaserade alternativ.