Hösten 2023 beslutade familjen Wallman från Söderköping att testa något annorlunda – de handlade mat för 30 000 kronor med målet att inte handla mer på ett helt år.
Ett år senare reflekterar de över resultatet och vad experimentet lärde dem, skriver SVT Nyheter.
"Mindre utmaning än vi trodde"
När experimentet tog slut i september 2024 hade familjen endast behövt handla två gånger under året. Mycket av maten från den ursprungliga storhandlingen fanns fortfarande kvar, och i november gjorde de en ny storhandling för 18 000 kronor.
– Det var en mycket mindre utmaning än vi trodde att det skulle vara, säger Robert Wallman.
En ny livsstil
Även om utmaningen är över, planerar familjen att fortsätta storhandla – men nu med mer flexibilitet.
– Vi ska fortsätta handla en gång om året, men nu kan vi åka och handla om vi vill, säger Korp Wallman.
Förberedda för kris och vardag
För familjen Wallman handlar det inte bara om att spara tid och pengar, utan också om att känna sig redo för oväntade händelser.
– Myndigheterna rekommenderar att man ska ha mat för minst en vecka hemma. Vi känner oss nu förberedda för både krig och kris, säger Robert.
De hoppas att deras erfarenhet kan inspirera andra att planera sina matinköp bättre.
– Det kanske känns orealistiskt för många, men man kan börja med att handla mindre ofta. Om man handlar varje dag, prova att handla två gånger i veckan istället, säger Korp.
Så gjorde de
När familjen storhandlade för både 30 000 och 18 000 kronor beställde de maten i förväg.
– Vi skickade en lista på allt vi ville köpa och hämtade det sedan. Det minskade risken för panikhandling, som man såg under pandemin när hyllorna började tömmas, säger Robert.
Familjens tips för långsiktig mathantering
Planera inköpen noga: Gör en lista baserad på hållbarhet och behov.
Beställ i förväg: Undvik stressen i butiken och säkerställ att du får allt du behöver.
Tänk långsiktigt: Börja med att minska hur ofta du handlar för att gradvis vänja dig vid större inköp.
Skapa lager: Att ha mat för längre perioder kan ge en trygghet i oväntade situationer.
Familjen Wallmans resa visar att med noggrann planering och små förändringar kan man både spara tid och känna sig bättre förberedd för framtiden.
