De billigaste dagligvarorna har haft de största procentuella prisökningarna under de senaste årens inflation. Det visar en ny undersökning från Matpriskollen, som analyserat prisutvecklingen för 17 000 produkter mellan januari 2022 och november 2024.
Det skriver Näringslivet.
– Priserna på de billigaste produkterna har ökat mest procentuellt sett, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen.
Matpriskollen har delat in produkterna i prisklasser om fem kronor. Resultatet visar att ju lägre pris en vara hade från början, desto större har prisökningen varit – med ett undantag.
– Gruppen mellan 54 och 59 kronor sticker ut med stora prisökningar på varor som kaffe, fisk och olivolja, förklarar Mazur.
Varför ökar de billiga varorna mest?
En av förklaringarna är att även små prisökningar på lågprisvaror ger höga procentuella förändringar.
– En höjning på 50 öre gör större skillnad procentuellt på en billig produkt än på en dyrare. Dessutom ser vi ofta att priser höjs till nivåer som slutar på 90 eller 95 öre, säger Mazur.
"Cheapflation" – en global trend
Fenomenet, som kallas "cheapflation", är inte unikt för Sverige. Enligt Financial Times har liknande trender observerats internationellt. Socialdemokraterna har beställt undersökningen för att få en svensk bild av utvecklingen.
– Vi vet att de med minst marginaler drabbas hårdast av inflation. Den här undersökningen visar att låginkomsttagare nu drabbas dubbelt, säger Mikael Damberg (S), vice ordförande i Finansutskottet.
Han anser att resultaten borde fungera som en väckarklocka för politiker.
Konsumenternas beteende ännu osäkert
Matpriskollen har dock inte undersökt hur konsumenternas köpmönster påverkats av prisökningarna.
– Hypotesen är att de som har mindre pengar väljer billigare produkter, men vi har inga data om köpmönster. Det behövs mer forskning för att dra tydliga slutsatser, säger Mazur.
Väckarklocka för politiken
Prisökningarna på lågprisvaror påverkar framför allt hushåll med små marginaler och lyfter viktiga frågor om hur samhället kan stötta de mest utsatta under en inflation som slår ojämnt.
