Rekorddyra matvaror slår mot adventsfikat – knepen som gör skillnad

M. Wiestål

3 veckor sedan

|

30/11/2024
Ekonomi
Lussebullar
Foto: Wiki Commons
Inflationen minskar, men matpriserna fortsätter öka – särskilt på julens favoriter

JUST NU LÄSER ANDRA OCKSÅ

Dyrare julbord och julbak

Matpriserna i Sverige fortsätter att öka trots en viss nedgång i inflationen. Detta påverkar även varor som hör julen till, enligt en ny rapport från Matpriskollen. 

Mejeriprodukter som mjölk och grädde, chokladprodukter och kaffe har sett märkbara prishöjningar, vilket kan göra julens adventsfika dyrare än vanligt.

– Mjölkpriset har ökat i hela Europa, och förhållandena för att odla kakao och kaffe har försämrats, säger Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, till Ekonomibyrån.

Knep för att hålla kostnaderna nere

För att undvika att matkostnaderna skenar inför jul tipsar Ulf Mazur om att planera inköpen noggrant:

  1. Handla på rea: Många butiker sänker priserna på vissa varor inför jul.

  2. Använd inköpslista: Håll dig till listan för att undvika onödiga impulsköp.

  3. Undvik att handla hungrig: Det minskar risken för att plocka på sig extra varor.

Vad kostar mest?

Mazur identifierar tre huvudgrupper där prishöjningarna märks mest:

  • Mejeriprodukter: Grädde och mjölk till julbak och matlagning.

  • Chokladprodukter: Ingredienser till godis och desserter.

  • Kaffe: En given favorit till adventsfikan.

Sparsamhet i fokus

Trots högre priser finns det möjligheter att göra julen prisvärd. Genom att planera inköpen och hålla sig till erbjudanden kan kostnaderna hållas nere utan att behöva tumma på kvaliteten.

– Det går att fira jul och hålla kostnaderna under kontroll, bara man är lite strategisk, säger Mazur.

När matpriserna fortsätter stiga är det tydligt att en välplanerad inköpsstrategi kan göra stor skillnad – även för julens traditionella godsaker.