Det finns ingen universell överenskommelse bland läkare om hur mycket salt som är säkert att konsumera dagligen.
Enligt Läkemedelsverket får vi i Sverige i oss alldeles för mycket salt. Nya beräkningar visar att män i snitt får i sig 9–12 gram salt per dag och kvinnor lite mindre, i snitt 7–10 gram per dag.
Läkemedelsverket upplyser att detta är betydligt högre än målet, som är att komma ner till 6 gram om dagen.
Som tur är så är din kropp smart och den talar om för dig om du får i dig för mycket salt.
Tecken på att du äter för mycket salt:
Du är alltid törstig
Att känna sig konstant törstig är ett primärt tecken på för hög saltkonsumtion. Din kropp behöver mer vatten för att balansera natriumnivåerna.
När det finns för mycket natrium signalerar din kropp till hjärnan att den behöver mer vatten för att återställa balansen.
Högt blodtryck
Salt ökar blodvolymen, vilket lägger press på hjärtat och artärerna, vilket yttrar sig som högt blodtryck.
Denna ökade belastning kan få allvarliga hälsokonsekvenser över tid.
Magproblem
Salt kan främja tillväxten av bakterier som Helicobacter pylori, vilket kan leda till magproblem.
Även om närvaron av denna bakterie inte alltid orsakar sjukdom, resulterar den ofta i symtom som magont, uppblåsthet och aptitlöshet. På lång sikt kan detta leda till gastrit eller magsår.
Svullna händer och fötter
Att konsumera för mycket salt kan orsaka svullnad i dina händer, fötter och till och med runt dina ögon.
Denna uppblåsthet är en tydlig signal från din kropp att den behåller överskottsvatten för att balansera de höga natriumnivåerna.
Njursten
För högt saltintag ökar kalciumnivåerna i din urin, vilket kan leda till bildandet av njurstenar. Dessa stenar är smärtsamma och kan orsaka allvarliga hälsoproblem om de inte hanteras korrekt.
För lite salt kan också vara skadligt
Även om för mycket saltintag kan vara skadligt för din hälsa, kan även för lite salt vara skadligt
Det är avgörande att upprätthålla ett balanserat intag av salt.
