Kaffe ger en energikick och är för många en del av morongrutinen. Utöver att vara en daglig njutning erbjuder kaffe en rad hälsofördelar som kanske till och med kan förvåna de mest inbitna kaffeentusiasterna.
Nyare vetenskapliga studier har belyst kaffets potential att förbättra allt från kognitiva funktioner till hjärthälsa.
Men hur är det då med koffeinfritt kaffe?
Koffein påverkar människor olika
Även om de flesta tål koffein väl finns det de som inte tål det alls, eller endast i små mängder. För dem som gillar kaffe men inte tål det höga koffeininnehållet är koffeinfritt kaffe ett utmärkt alternativ.
Men då uppstår frågan: Hur påverkar koffeinfritt kaffe dig?
Koffeinfritt kaffe är också tillverkat av kaffebönor, men upp till 97% av koffeinet har tagits bort. Detta görs vanligtvis genom att först tvätta bönorna, sedan damptorka dem, och slutligen rosta dem vid en temperatur som förångar den vätska som användes för att extrahera koffeinet.
Det har funnits debatter om huruvida det är säkert och hälsosamt att använda kemikaliet metylenklorid för att avlägsna koffein. Enligt den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) är dock den använda mängden så liten att det anses säkert.
Hälsomässiga fördelar med koffeinfritt kaffe
Enligt dietisten Alexis Newman har koffeinfritt kaffe många av de samma hälsofördelarna som vanligt kaffe. "Koffeinfritt kaffe innehåller polyfenoler, som är antioxidanter. Dessa antioxidanter kan hjälpa till att minska inflammation och stress i kroppen," förklarar han.
Att dricka koffeinfritt kaffe dagligen kan erbjuda en rad fördelar. Det kan bland annat förbättra din sömn och minska stress. Det minskar risken för demens och hjärt-kärlsjukdomar och kan till och med potentiellt förlänga ditt liv.
Förbättrar sömnkvaliteten
Dietisten Vandana Sheth framhäver att ett dagligt byte från vanligt till koffeinfritt kaffe kan förbättra sömnkvaliteten, särskilt för dem som dricker kaffe på eftermiddagen för att få en energiboost. Forskning visar att kaffe kan minska den totala sömntiden med 45 minuter och sänka sömneffektiviteten med 7%. Därför kan ett byte till koffeinfritt kaffe potentiellt öka din energi mer än vanligt kaffe.
Minskar stress
Om koffein gör dig orolig kan ett byte till koffeinfritt kaffe hjälpa dig att känna dig mer avslappnad och minska din känsla av ångest och oro. Forskningen stödjer detta genom att visa ett samband mellan kaffeintag och ökad ångestkänsla. Om du upplever stress kan det därför vara en bra idé att byta till koffeinfritt kaffe.
