Visste du att din dagliga kost kan bidra till att hålla din hjärna skarp och motståndskraftig mot demens?
Det visar ny forskning från Columbia University i New York, där man har undersökt hur flavonoider – speciella växtämnen som finns i bland annat äpplen och bär – kan stärka vår mentala hälsa.
Det rapporterar den tyska tidningen Frankfurter Rundschau.
Flavonoider är små men kraftfulla kemiska föreningar som finns i många frukter och grönsaker. De ger äpplen sin krispiga färg och bär deras vackra färgpalett. Men de gör mer än att bara dekorera fruktskålen – de har även visat sig spela en viktig roll i förebyggandet av demens.
I en studie som publicerades i tidskriften PNAS deltog 3 600 friska seniorer i 70-årsåldern. Försöket pågick under tre år, och deltagarna delades in i två grupper.
Den ena gruppen fick dagligen 500 milligram flavanoler, en specifik typ av flavonoider från kakao, medan den andra gruppen fick placebo.
Resultaten talade sitt tydliga språk: De som redan hade en kost rik på flavonoider upplevde en långsammare mental nedgång, medan de med lågt intag av flavonoider fick stor nytta av det extra tillskottet.
Professor Bernhard Watzl från det tyska näringssällskapet bekräftar resultaten och framhåller att flavonoider är lovande i kampen mot demens.
Han varnar dock: "Ingen vet om det finns ett kritiskt tidsfönster. Det är möjligt att de avgörande besluten om vad du äter tas när du är 20 eller 40 år gammal."
Oavsett kan du tryggt lägga extra äpplen och bär i kundvagnen nästa gång du handlar frukt och grönt.
