Men experter säger tydligt att forskning inte stöder de gynnsamma effekterna av sådana behandlingar på kroppen. Tvärtom - en detox kan inte bara misslyckas med att garantera viktminskning utan kan också visa sig vara särskilt farlig.
Förväntningar vs verklighet
Att bara dricka juice i en vecka, känna sig "renad" och gå ner några kilo – många tror stenhårt på att juicedetox kan före med sig dessa saker.
Tillverkare lovar spektakulära effekter, eliminering av toxiner och förbättrad hälsa. Men håller den önskade effekten verkligen? Och är en juicediet hälsosam eller bara riskabel?
Praktiska aspekter av en juicediet
Förberedelse: Ungefär en vecka före start bör du eliminera alkohol, nikotin och kaffe. En lätt kost är också viktig under dagarna fram till detoxen. Vissa rengör till och med sina tarmar i förväg, till exempel med laxermedel.
Detoxen: Beroende på kuren, under tre till sju dagar, ersätts varje måltid med 200 till 250 ml frukt- eller grönsaksjuice. Under denna period kan du bara dricka vatten, osötat te och grönsaksbuljong.
Förväntade resultat och biverkningar
Den önskade effekten av en reningskur inkluderar bättre välbefinnande och snabb viktminskning. Men enligt Niklas Schwarz, näringsexpert och fitnesstränare, kan detoxar också ge huvudvärk och apati.
Huvudvärk kan bero på uttag av kaffe och andra koffeinhaltiga drycker om de konsumerats regelbundet. Experter varnar för att detoxprodukter ofta bara innehåller uttorkande ingredienser (t.ex. nässlor). Långvarig användning av sådana produkter i stora doser kan leda till ökad utsöndring av vissa mineraler och försvaga effekten av mediciner.
Vetenskapliga bevis och hälsorisker
German Nutrition Society konstaterar att effektiviteten av juicefasta inte har bevisats vetenskapligt. Inga seriösa mänskliga studier har utförts på detta område hittills. I vilken utsträckning sådana kurer stimulerar ämnesomsättningen är också tveksamt.
Den snabba viktminskningen beror sannolikt på att man konsumerar färre kalorier. Med tanke på dietens korta varaktighet - från tre till sju dagar - kan det dock antas att viktminskning främst beror på vattenförlust, inte fettförlust.
Efter avslutad diet kan jojoeffekten uppstå, särskilt om en ohälsosam kost följts innan och fortsätter efteråt. Viktminskning blir då kortvarig.
Farliga konsekvenser av detox
En recension i "Current Gastroenterology Reports" 2017 och "Journal of Human Nutrition and Dietetics" 2014 belyser att även om "detoxindustrin" blomstrar, finns det väldigt lite klinisk forskning som stödjer sådana dieter.
Vissa studier har visat att juicedieter kan förbättra leveravgiftningen. Dessa resultat har dock begränsad tillförlitlighet på grund av felaktiga metoder och små prover.
Niklas Schwarz påpekar att även om dietister rekommenderar att man konsumerar fem portioner frukt eller grönsaker om dagen, så inkluderar detta bara en portion juice.
Juicer kan leda till överdriven konsumtion av fruktos, vilket kan påverka hälsan negativt - särskilt levern. En strikt juicediet kan leda till ett överutbud av vissa vitaminer i kroppen och brist på proteiner och fetter. Långvarig detox kan leda till undernäring, vilket är farligt för hälsan.
Otillräckligt kaloriintag leder ofta direkt till hypoglykemi, eftersom kroppen inte tillförs tillräckligt med energi. Symtom inkluderar svimning, svaghet, uttorkning, huvudvärk och hunger.
Kroppen klarar sig utan juice
Om en juicediet innehåller laxermedel eller andra metoder för att stimulera tarmarna, kommer kroppen att utsöndra för många näringsämnen, vilket leder till uttorkning och elektrolytobalans.
Detox blir särskilt farligt när det orsakar ätstörningar.
Dieten kan påverka vårt förhållande till mat. En studie som analyserade matvanorna hos barn i skolåldern visade att ett tvångsmässigt intresse för hälsokost, såsom juice, och att undvika mat som anses vara ohälsosam leder till ortorexia - ett beroende av hälsosam kost.
Dessutom visade en pilotstudie på ett samband mellan juicedieter och bulimi.
"I min åsikt är juicedetox enbart ett sätt att tjäna pengar. Målet är att konsumenterna ska vilja gå ner i vikt snabbt och göra något "särskilt bra" för sin hälsa. Men kroppen klarar av att ta bort toxiner perfekt, har två njurar och en lever som bryter ner skadliga ämnen dygnet runt.
Enligt min åsikt är den enda acceptabla anledningen till en juicedetox en "återställning" av ens kostvanor: om du tenderar att känslomässigt äta mellanmål och vill nå en "nollpunkt" för att gradvis träna om intuitiva beteenden. Juicerengöring bör endast utföras efter samråd med en läkare, särskilt om du tar mediciner."
Källa: Wiadomosci.
