Vi får ofta höra rådet att äta mycket frukt och grönsaker för att få i oss viktiga vitaminer, mineraler och fibrer. Men trots sina hälsofördelar kan vissa av dessa livsmedel orsaka oväntade negativa effekter, särskilt om de konsumeras på fel sätt eller om du har underliggande hälsoproblem, rapporterar Daily Mail.
Här är fem frukter och grönsaker som kan utgöra en hälsorisk i vissa situationer:
Avokado – en risk för latexallergiker
Avokado är en populär frukt både i sociala medier och i köket, men den kan utlösa allergiska reaktioner hos personer som är känsliga för latex.
Detta beror på att proteinerna i avokado liknar de som finns i naturligt gummilatex. För personer med latexallergi kan konsumtion leda till symtom som klåda i munnen, nästäppa, svidande ögon och i allvarliga fall anafylaxi – en potentiellt livshotande reaktion.
Om du har latexallergi är det bäst att undvika avokado helt.
Körsbär – kärnorna kan vara giftiga
Körsbär är en populär sommarsmak, men det gäller att vara försiktig – inte med själva frukten, utan med kärnorna.
Körsbärskärnor innehåller amygdalin, en förening som kan omvandlas till cyanid när den intas. Att råka svälja en kärna är oftast ofarligt, men att tugga eller krossa den kan vara farligt och leda till symtom som feber, lågt blodtryck och i extrema fall dödlig förgiftning.
Detta är särskilt viktigt att tänka på när man ger körsbär till barn.
Bananer – kan vara skadliga vid njurproblem
Bananer är en näringsrik frukt som hjälper till att reglera blodtrycket, dämpa hungern och ge en ordentlig kaliumboost. Men det höga kaliuminnehållet kan vara problematiskt för personer med njurproblem.
Vid njursjukdom eller njursvikt kan kroppen ha svårt att hantera överskott av kalium, vilket kan leda till hyperkalemi – ett tillstånd som kan orsaka illamående, låg hjärtfrekvens och oregelbundna hjärtslag.
Äldre personer är särskilt utsatta, så de med njurproblem bör begränsa sin banankonsumtion.
Rödbetor – kan öka risken för njursten
Rödbetor är fulla av näringsämnen, men de kan vara problematiska för personer som är benägna att få njursten.
Detta beror på deras höga innehåll av oxalsyra, vilket kan hämma kalciumupptaget. Normalt bryts oxalsyran ner i tarmen eller njurarna, men i vissa fall kan den ansamlas och bilda njursten – en mycket smärtsam åkomma.
Om du har haft njursten tidigare kan det vara klokt att begränsa ditt intag av rödbetor.
Brysselkål – kan störa blodförtunnande mediciner
Brysselkål är fullproppad med nyttigheter, men den kan påverka effekten av vissa läkemedel – särskilt blodförtunnande medel.
Dessa små kålhuvuden är rika på vitamin K, som spelar en avgörande roll i blodets koagulationsförmåga. För personer som tar blodförtunnande läkemedel som warfarin kan ett högt intag av vitamin K minska medicinens effekt, vilket ökar risken för blodproppar.
Även spenat har en liknande påverkan, så om du tar blodförtunnande läkemedel har du nu en god anledning att hoppa över de gröna tillbehören.
