En ny italiensk studie har visat att mörk choklad inte bara är en njutning för smaklökarna utan kan också ha oväntade hälsofördelar för synen.
Forskningen, som rapporteras av finska Stara, avslöjar att choklad främjar blodcirkulationen i näthinnan, även i små mängder.
I studien deltog ett 20-tal personer som fick äta både mörk och mjölkchoklad.
Resultaten visade att redan två timmar efter att deltagarna konsumerat mörk choklad, hade blodcirkulationen i näthinnan ökat med fyra procent. Mjölkchoklad gav också en förbättring, men endast med strax under tre procent.
Denna skillnad pekar på en potentiellt positiv effekt av kakaorik choklad på ögonhälsan.
Giuseppe Querques, forskare vid Universita Vita-Salute San Raffaele i Milano, leder studien och blev förvånad över hur snabbt och effektivt chokladen påverkade blodkärlen i näthinnan.
Han säger att dessa resultat stöder teorin om att kakao kan användas både förebyggande och som behandling vid ögonsjukdomar som påverkar näthinnan.
Denna upptäckt väcker förhoppningar om att kakao kan ha fler medicinska tillämpningar, särskilt inom området för ögonhälsa och sjukdomsprevention.
