Vin, snus och ingen frukost? Här är professorns råd som vänder upp och ner på hälsomyterna

Många hälsoråd skapar ångest och press – men vad händer om vi släpper på kraven? Internmedicinprofessorn Fredrik Nyström går emot strömmen med sina forskningsbaserade råd.

Fett före kolhydrater

Kolhydrater ökar insulinproduktionen och leder till fettinlagring i magen och levern. Enligt Nyström är det enklare att hålla vikten med lågkolhydratkost.

– Jag brukar själv äta nötter och dricka kaffe till lunch när jag vill gå ner i vikt, säger han i Nyhetsmorgon.

Banta inte – lite övervikt kan vara bättre

Att vara normalviktig i medelåldern kan vara en risk, menar Nyström.
– Ett BMI på 28 ger lägre dödlighet än ett BMI under 25. Det tar bort en stor börda från dem som känner sig lite tjocka.

Ett glas vin – varje dag

Rödvin till maten kan sänka blodsockret snabbare, särskilt i kombination med Medelhavskost.
– Ett glas om dagen för kvinnor och två för män är lagom, enligt studier.

Snusets oväntade fördelar

Nyströms forskning visar att personer som slutar snusa ofta går upp i vikt och får försämrade kolesterolvärden.
– Alla resultat gick åt fel håll, säger han.

Träna inte för hårt

Extrem träning kan öka risken för hjärtproblem.
– Den som kört flera Vasalopp har tre gånger högre risk för förmaksflimmer. Om din vilopuls sjunker kraftigt har hjärtat blivit förstorat – och det är inte alltid bra.

Skippa frukosten

Kroppens kortisolnivåer är redan höga på morgonen, och att ladda med kolhydrater då kan vara negativt.
– Studier visar att de som hoppar över frukost ofta går ner mer i vikt.

Nyströms forskningsresultat har väckt starka reaktioner, men varken Livsmedelsverket eller Folkhälsomyndigheten har ännu kommenterat hans slutsatser.