Klimatförändringar
Råkaffepriserna har nått sin högsta nivå på 50 år, och konsumenterna känner av det i plånboken.
Klimatförändringar i Brasilien och en växande efterfrågan bidrar till prishöjningen, som väntas bli ännu värre i början av nästa år, rapporterar TV4 Nyheterna.
För många kan det vara dags att överväga att dra ner på kaffekonsumtionen – eller sluta helt.
Därför blir du beroende
Kaffe påverkar hjärnans belöningssystem genom att stimulera dopamin, kroppens "må bra"-hormon, förklarar Peter Roth, alkohol- och drogterapeut vid Stockholms Beroendeklinik.
– Dopaminet gör att vi känner oss pigga och nöjda, men det kan också skapa ett beroende. Precis som med andra droger behövs mer kaffe över tid för att uppnå samma effekt, säger Roth.
Trots sin påverkan på hjärnan är kaffe inte farligt i sig, men hög konsumtion av koffeintabletter eller energidrycker kan leda till hjärtproblem.
Det är dock inte farligt att vara beroende av kaffe på samma sätt som av alkohol eller droger, betonar Roth.
Så slutar du med kaffe
Att sluta med kaffe kan kännas utmanande, men det går att bryta beroendet snabbt:
Sluta abrupt: Det tar ungefär 24 timmar för koffein att lämna kroppen. Under den tiden kan du uppleva huvudvärk och irritabilitet, men det fysiska beroendet försvinner snabbt.
Hitta balans i hjärnan: När koffeinet lämnar kroppen måste hjärnans signalsubstanser anpassa sig. Detta kan ta några dagar eller veckor.
Undvik ersättningsberoenden: Det är vanligt att ersätta kaffe med socker eller andra stimulanser. Välj istället hälsosamma alternativ som örtte eller bubbelvatten.
Om du vill minska eller sluta med kaffe kan te vara ett bra alternativ.
Te innehåller tein, som är mildare än koffein, och kan ge en liknande men mer långvarig effekt. Bubbelvatten eller örtte är andra goda och koffeinfria alternativ.
Belöning i sig själv
När väl kaffesuget är borta märker många fördelarna med att sluta:
bättre sömn, jämnare energinivåer och minskad huvudvärk.
– När man inte längre behöver kaffe för att fungera är det en frihet, säger Roth.
Med stigande kaffepriser och ökande konsumtion är det kanske rätt tid att fundera på om kaffet är värt sitt pris – både för plånboken och hälsan.
