Vi känner alla till frustrationen av att öppna en avokado som har blivit brun och trist innan man ens har haft chansen att äta den.
Lyckligtvis finns det ett enkelt knep som kan hjälpa dig att förhindra att din avokado blir brun snabbt och tråkig.
Det smarta tricket är faktiskt ganska enkelt.
Allt du behöver göra är att placera en skiva lök på toppen av din halverade avokado. Lökskivan förhindrar syre från att komma i kontakt med avokadons kött, vilket är anledningen till att avokadon blir brun.
Det är viktigt att placera lökskivan direkt på avokadon så att den täcker ytan och förhindrar syre från att komma i kontakt med den.
Detta knep är inte bara praktiskt, utan det är också billigt och miljövänligt. Istället för att köpa plastfolie eller plastlådor för att förvara dina halva avokadon, kan du använda en lökskiva som du ändå har i kylskåpet.
När du är redo att äta din avokado, behöver du bara ta bort lökskivan och skölja av din avokado. Det är också en bra idé att försiktigt torka av avokadon med en ren handduk eller en bit hushållspapper innan du skär upp den.
Förlänger inte hållbarheten
Det är viktigt att komma ihåg att även om detta knep förhindrar att avokadon blir brun snabbt, förlänger det inte avokadons hållbarhet.
Om din avokado redan är övermogen kommer den fortfarande att vara brun om du använder dig av detta knep. Därför är det viktigt att förvara dina avokadon korrekt och äta dem medan de fortfarande är färska.
Nu när du känner till detta enkla knep kan du njuta av dina avokadomackor utan att oroa dig för att din avokado blir brun och trist.
Nedan kan du se olika metoder för att hålla avokadon grön:
