Ät inte denna ost! E. coli-larm tvingar till akut återkallelse

Wernerssons ost återkallar flera varianter av sin Morbier-ost på grund av misstankar om bakterien Escherichia coli, som kan vara giftig och leda till allvarliga hälsoproblem

Bakterien kan producera shigatoxiner, vilket kan orsaka kraftiga symtom som diarré, magsmärtor, kräkningar och feber – ofta upp till en vecka efter intag, enligt TV4 Nyheterna.

De produkter som berörs är Morbier 1,5 kilo (artikelnummer 23866), Morbier 250 gram (23866) och Morbier 250 gram (23866), med bäst före-datum mellan 21 januari 2025 och 23 februari 2025.

Konsumenter uppmanas att inte äta produkterna och att omedelbart återlämna dem till inköpsstället för återbetalning.

Livsmedelsföretag och butiker som säljer produkterna har också informerats om återkallelsen för att förhindra att osten fortsätter att spridas på marknaden.

Företaget betonar vikten av att ta varningen på allvar och agera snabbt för att minimera risken för sjukdom.

Denna återkallelse följer en rad liknande incidenter i Europa där E. coli har upptäckts i mejeriprodukter, vilket har lett till ökade kontroller och skärpta säkerhetsåtgärder inom livsmedelsindustrin.