En ICA-butik i Hudiksvalls kommun står inför hot om böter efter att flera produkter sålts långt efter bäst före-datum utan att kunder informerats. Miljökontoret har upptäckt allvarliga brister under flera kontroller och kräver nu att butiken vidtar omedelbara åtgärder.
De senaste veckornas uppföljande inspektioner visade att butiken fortfarande hade stora problem med att följa livsmedelslagstiftningen. Bland annat upptäcktes pulled chicken som varit tio dagar gammal och färskkorv vars bäst före-datum passerats med nio dagar.
Kommunens inspektör är kritisk och framhåller att butikens rutiner inte uppfyller de krav som tidigare ställts.
"Ni bedöms varken uppfylla föreläggandet eller följa era egna rutiner," konstaterar inspektören i sin rapport, enligt Dagligvarunytt.
Tidigare fynd sätter press på butiken
Redan i våras upptäckte miljökontoret allvarliga brister i samma butik. Vid en inspektion då hittades totalt 20 produkter som såldes trots att deras bäst före-datum passerat, utan att kunder informerades. Ett av de mest uppmärksammade fynden var en kycklingwrap som varit 19 dagar gammal.
Fynden har nu lett till att kommunen överväger att förelägga butiken med vite om inte tydliga förbättringar görs.
Butikens försvar: "Inte så farligt"
Butikens ägare har medgett att försäljningen av pulled chicken var olämplig på grund av att bäst före-datumet passerats "för ett bra tag sedan."
Däremot försvarar ägaren försäljningen av andra produkter som bara passerat bäst före-datum med några dagar.
"Det är inte så illa, men vi tar till oss av kritiken och jobbar på att förbättra våra rutiner," säger ägaren.
