Från och med nu kanske du kommer att välja morötter framför bacon. Det är mycket möjligt att det blir fallet när du upptäcker de kulinariska möjligheterna som morötter erbjuder.
Moroten är en otroligt mångsidig grönsak, perfekt för nästan vilken rätt som helst. Den är också ett av de bästa alternativen när du vill prova något helt nytt, eftersom dess krispiga textur bevaras väl och smaken förblir intakt.
I det här fallet omvandlas moroten till ett supergott och roligt substitut för bacon. Vi vet vad du tänker, men varför inte ge det här receptet en chans? Många människor har redan förälskat sig i "morotsbacon" och delar aptitretande bilder på Instagram.
Utöver att erbjuda en variation, tillför du också din kropp en rik mängd antioxidanter och vitaminer från morötterna. Därför finns det självklart flera fördelar med att göra "bacon" på detta sätt. Det är precis därför det definitivt är värt ett försök.
Följ dessa enkla instruktioner för att skapa smakrik "morotsbacon" som du kan använda som tillbehör eller bara som ett mellanmål.
Det du behöver:
3 stora morötter
2 msk rapsolja
1 tsk vitlökspulver
1 tsk paprikapulver (rökt smak)
1 tsk salt
Instruktioner:
Slå på ugnen på 160 grader och täck en plåt med bakplåtspapper.
Morötterna behöver inte skalas, men tvätta dem noggrant. Skiva morötterna på längden till tunna remsor med hjälp av en mandolin eller potatisskalare. Placera skivorna på den förberedda bakplåten.
Blanda oljan och kryddorna. Pensla blandningen på båda sidor av morotsskivorna.
Baka i ugnen i ungefär 15 minuter, eller tills skivorna blir vågiga och lätt bruna.
Läs också
