Forskningens förvånande resultat: Kycklingnuggets gör dig lycklig

Johanna Ekman

7 veckor sedan

|

14/07/2024
Livsstil
Foto: Wiki Commons
Foto: Wiki Commons
Trots att kycklingnuggets sällan förknippas med hälsomässiga fördelar, har forskning visat att de faktiskt kan göra dig lyckligare.

Den lyckobringande ingrediensen? Aminosyran tryptofan, som finns i kyckling.

Tryptofan, som inte naturligt produceras av kroppen, är en viktig beståndsdel i kosten för att stimulera produktionen av "må bra"-hormoner.

Genom att konsumera tryptofan kan kroppen producera serotonin och melatonin, vilket främjar både mental välbefinnande och en hälsosam sömn-vaken-cykel.

Enligt uppskattningar får en genomsnittlig kost in cirka 1 gram tryptofan per dag, vilket bidrar till diverse hälsoeffekter som bättre sömnkvalitet, lindring från depression och ökat emotionellt välbefinnande, enligt Mirror.

Även om kycklingnuggets inte innehåller tillräckligt höga nivåer av tryptofan för att omedelbart utlösa eufori, visar studier att regelbunden konsumtion kan bidra till förbättrade serotoninnivåer, särskilt när de kombineras med andra hälsosamma vanor.

Det är dock viktigt att notera att kycklingnuggets, särskilt de som är friterade, ofta innehåller höga halter av ohälsosamma fetter, kolhydrater och kalorier. Därför är det viktigt att balansera sin kost för att uppnå optimal hälsa.

För de som inte äter kyckling eller följer en vegetarisk eller vegansk diet finns tryptofan också i många andra livsmedel. Denna aminosyra är inte bara begränsad till kyckling utan finns i en mängd olika matvaror som många redan inkluderar i sin kost utan att vara medvetna om det.