Det är inte många som förvarar sina citroner i frysen, men det betyder inte att det är fel att göra så. När du fryser en citron förlorar den lite av sin syrlighet, vilket gör dem mer aptitliga.
Inte nog med att de kan smaka gott, det finns också flera hälsofördelar med att äta citron.
Citron bekämpar bakterier, hjälper till att förebygga cancer, reglerar blodtrycket och kan till och med vara till nytta mot stress och depression.
När citroner ligger i frysen blir de godare att äta eftersom syran minskar. Syran kommer gradvis tillbaka när citronen tinas upp.
Dessutom är det värt att komma ihåg att skalet faktiskt är ännu hälsosammare än det den döljer.
Skalet innehåller 5 till 10 gånger fler vitaminer än saften. Om du vill äta det frusna skalet, vilket man absolut kan göra, ska du bara se till att tvätta citronen noggrant innan du fryser ner den.
Det frusna skalet anses av många vara mer smakfullt än den tinade versionen, vilket gör det till den perfekta kryddan till sallader, spaghetti, soppa, frukostprodukter eller till och med att blanda i ett glas vatten eller på din glass.
Så nästa gång du har några citroner över kan du överväga att frysa dem och använda det frusna citronskalet för att förvandla dina rätter till smakfulla, hälsosamma mästerverk.
Du kan se en kvinna utföra den geniala metoden nedan:
