Yocheved Lifshitz, en 85-årig kvinna från Israel, beskriver sina två veckor i Hamas fångenskap som "helvetet".
Hon blev kidnappad den 7 oktober, samma dag som Hamas inledde en attack mot Israel.
Lifshitz var en av två kvinnliga gisslan som frigavs sent på måndagskvällen, och det finns fortfarande 220 gisslan i Hamas vård.
Enligt Lifshitz blev hon och de andra gisslan väl omhändertagna under de två veckorna de var fångna.
De fick möjlighet att tvätta sig och blev matade.
"De gav oss pitabröd, hård ost, cream cheese light och gurka. Det var vår mat för hela dagen," säger hon.
Hon kritiserade också den israeliska militären för att inte ha tagit hot från Hamas tillräckligt seriöst fram till den 7 oktober.
Under sin tid i tunnlarna kom en läkare varannan till var tredje dag för att kolla upp gisslan, och en sjukvårdare såg till att gisslan fick samma medicinering som de hade fått i Israel.
Lifshitz noterade att Hamas verkade "mycket förberedda".