Kritiken mot Coops lax började med en konsument som upprepade gånger köpt kallrökt lax från butiken, bara för att upptäcka att förpackningarna vägde mindre än vad som utlovades.
I ett inlägg till Råd och Röns frågespalt berättar hon: "När jag väger laxskivorna är det konsekvent undervikt. Förpackningarna har vägt 136, 137, 141 och 143 gram."
Coop har svarat på kritiken och förklarar att vikten på rökt lax kan förändras under förvaring. Enligt Coop absorberas både vätska och fett av pappersskivan i förpackningen, vilket gör att vikten sjunker.
Matvarujätten hävdar dock att laxen ursprungligen packas med den utlovade mängden – 150 gram.
Reglerna för hur mycket en vara får avvika från den angivna vikten är inte helt tydliga för konsumenterna. Enligt Livsmedelsverket måste nettokvantiteten inte alltid exakt motsvara vad som står på förpackningen. Det finns viss tillåten avvikelse beroende på förhållanden.
Swedac, myndigheten för ackreditering och teknisk kontroll, har klargjort att en förpackning med rökt lax kan väga upp till nio procent mindre än den angivna vikten – men inte mer än så.
Renée Hansson, utredare på Swedac, förklarar att om förpackningen väger mindre än 136,5 gram bryter den mot reglerna.
"Får man 136,5 gram fisk eller mindre så väger den därmed för lite," säger Hansson i en intervju med Råd och Rön.
