I en omfattande analys av 23 kliniska studier framhölls saffrans förmåga att lindra symtom vid depression och ångest.
Kryddan visade sig vara effektiv både som en enskild behandling och som ett komplement till antidepressiva läkemedel. Effekterna jämfördes med placebo och visade på betydande förbättringar hos många deltagare, enligt academic.com.
En av de mest anmärkningsvärda observationerna var att deltagarna ofta rapporterade märkbara förbättringar redan efter två veckor av saffranstillskott.
Fördelar utöver mental hälsa
Utöver dess effekter på depression kan saffran också minska trötthet och utmattning samt förbättra koncentrationen och sömnen, enligt flera studier.
Forskarna som genomförde analysen påpekar dock att fler välkontrollerade studier krävs för att säkerställa och ytterligare förstå saffrans fulla potential.
Risker vid överkonsumtion
Trots sina positiva egenskaper måste saffran användas med försiktighet. Den högsta rekommenderade dagliga dosen är 1,5 gram, och att överskrida detta kan leda till allvarliga konsekvenser.
Vid doser på 5 gram kan biverkningar som kräkningar och blödningar uppstå, och doser på 20 gram kan vara dödliga.
